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Définition : Alimentation

Nos articles sur le sujet

Feel Good

Comment trouver votre équilibre yin et yang ?

Philippe Monteiro - 22 septembre 2022

Dans la tradition chinoise du taoïsme, tout ce qui existe a deux aspects opposés et complémentaires, yin et yang. Étymologiquement, le yin et le yang signifient l'ombre et la lumière d'une montagne. Ce sont les deux forces primaires de la nature, le pôle féminin, passif et délicat, et le pôle masculin, actif et puissant...

Forme & Santé

Le stress, ça se combat d’abord dans l’assiette !

Caroline Castel - 20 septembre 2022

Surmenage au travail, vie de famille agitée, climat anxiogène… Le stress est partout dans notre quotidien. Pourtant, la détente, ça commence dans l’assiette. En choisissant certains aliments anti stress, vous luttez contre les tensions nerveuses qui vous gâchent la vie.

Nutrition

L’alimentation durable pour manger moins cher

Caroline Castel - 1 juin 2022

L’alimentation durable est un régime alimentaire éthique qui respecte l’environnement, est accessible financièrement et permet une répartition équitable de la valeur ajoutée. Ce modèle d'alimentation responsable vise à nous nourrir en qualité et en quantité, tout en luttant contre le gaspillage et le suremballage. Mode d'emploi...

Nutrition

Quelles sont les meilleures crudités ?

Adrien Lemay - 13 avril 2022

Les crudités sont des légumes frais que l'on consomme crus, le plus souvent en hors-d’œuvre. Tomate, radis, salade, concombre... Comme ils sont riches en fibres et très peu caloriques, on peut en manger beaucoup et arriver plus vite à la sensation de satiété. Bonus, les meilleures crudités conservent l’intégralité de leurs vitamines !

Minceur

Faire un régime, ça veut dire quoi aujourd’hui ?

Jean-Michel Cohen - 7 mars 2022

Depuis des années, je répète que le terme "régime" est inadapté à ce que l'on appelle les régimes amaigrissants. Peu de personnes au monde ne pratiquent pas de régime. Lorsque je parle de régime, je ne pense pas seulement aux amaigrissants, mais à tous ceux qui nous permettent de rester en forme, à la manière d'un coach de vie.

Nutrition

Quelle est la liste des superaliments ?

Caroline Castel - 23 février 2022

La liste des superaliments comprend exclusivement des aliments naturels (fruits, légumes, baies, graines...) à la valeur nutritionnelle exceptionnelle. Ils possèdent des quantités élevées de nutriments, d’antioxydants, d’enzymes, de minéraux, de vitamines, de fibres, d’acides gras et d’acides aminés essentiels...

Feel Good

Et si vous lui disiez : Je t’aime, mon amour ?

Jean-Michel Cohen - 14 février 2022

Dire Je t'aime régulièrement à la personne qui partage notre vie, c'est important. Pour la St-Valentin, je laisse la parole à mon épouse qui m'a écrit cette lettre ouverte lors de la sortie de mon livre Bien manger en famille. Une façon de la remercier et de lui dire : Myriam, Je t'aime mon amour. Et si vous faisiez pareil ? Ça fait un bien fou.

Minceur

Comment faire pour bien commencer mon régime ?

Jean-Michel Cohen - 7 février 2022

Se lancer dans un régime pour maigrir n'est pas une action anodine. Les raisons sont souvent profondes mais on aborde souvent le problème de façon superficielle. Suivi de l'alimentation, idées de menus, contrôle... Lisez bien ce qui suit pour vous assurer de bien commencer votre régime.

Minceur

Maigrir : quel régime choisir ?

Jean-Michel Cohen - 24 janvier 2022

Contrairement à ce que l’on entend ici ou là, les Français ne sont en rien lassés des régimes. Incités par la quête d’une meilleure santé, poussés par le désir d’être mieux dans leur corps, ils veulent voir rapidement fondre les kilos qu’ils jugent en excès. Faut-il utiliser un régime spécial ?

Minceur

Ce qu’il faut éviter pour mincir avec Montignac

Sybille Montignac - 22 novembre 2021

La méthode Montignac, à travers le choix des aliments (comme éviter le sucre blanc) oriente l’énergie du repas vers le brûlage, au détriment du stockage. Rappelons comment et pourquoi on grossit et voyons comment rattraper un écart permet de garder la ligne en se faisant plaisir à l'occasion.

Nutrition

8 façons de contribuer à la Journée mondiale de l’alimentation

Adrien Lemay - 3 octobre 2021

Organisée par les Nations Unies, la Journée mondiale de l’alimentation regroupe des centaines d’événements et d’activités privées, publiques et médiatiques dans 150 pays. Deux objectifs : une alimentation plus saine pour tous et agir en faveur des populations victimes de la faim. Et si on en profitait pour passer à l’action, chacun à sa mesure…

Minceur

Un compteur de calories pour quoi faire ?

Marisa Langy - 2 août 2021

Pour maigrir ou mieux contrôler ce que vous mettez dans votre assiette, vous pouvez utiliser un compteur de calories gratuit pour vous aider. C'est plus simple qu'avec un stylo et un carnet. Mais attention, car un bon équilibre énergétique ne veut pas forcément dire un bon équilibre alimentaire.

Minceur

Du sport pour maigrir après le confinement ?

Jean-Michel Cohen - 5 juillet 2021

Quand les beaux jours reviennent, on n'a plus trop d'excuses... C’est le moment de reprendre, avec entrain et enthousiasme, une activité physique ! Le fait de multiplier les exercices pour maigrir ne suffit pas, il faut aussi adapter votre consommation alimentaire et vos dépenses d’énergie.

Minceur

Équilibre alimentaire et grignotage sont-ils compatibles ?

Jean-Michel Cohen - 17 mai 2021

D’ailleurs, si vous aimez grignoter, cette vidéo va vous aider à déculpabiliser et vous verrez qu’il est possible, en adaptant vos plans de repas à vos goûts et à votre rythme, d’atteindre vos objectifs sereinement et sans difficulté particulière.

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