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Définition : Banane

Fruit du bananier, la banane a une peau épaisse, tendre, sucrée, de couleur jaune ou autres selon les variétés. C’est un fruit riche en vitamines, en fibres et en glucides, ce qui est une grande source d’énergie. Elle est bonne pour la concentration grâce à sa teneur en potassium et efficace contre la nervosité par sa contenance en vitamine B. La France métropolitaine ne produit pas de bananes mais on en trouve toute l’année dans les commerces de l’Hexagone. Dans le monde, plus de 110 millions de tonnes de bananes sont produites par an. L’Inde est le plus grand producteur avec plus d’un quart de la production.

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Nutrition

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En culotte courte, on a tous mâchouillé des bâtons de réglisse achetés chez la boulangère du coin. Sans le savoir, on avait bien raison car les bienfaits de la réglisse sont multiples : elle fortifie le corps, augmente la capacité à l’effort, combat le stress et est efficace contre les fatigues chroniques.

Nutrition

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Les plaisirs estivaux ne se limitent pas seulement aux joies du farniente et à la beauté des plages. C'est aussi la période des fruits et légumes d'été colorés et hydratants qui se changent en alliés précieux en cas de forte chaleur. Voici notre sélection…

Nutrition

Les bienfaits de la banane pour mieux digérer

Caroline Castel - 3 mars 2021

Avec sa texture douce et sucrée, la banane est connue pour nous aider à maintenir un bon état émotionnel. Énergétique et reminéralisante, elle est aussi une excellente alliée de la digestion. On vous apporte des preuves tangibles sur les principaux bienfaits de la banane pour la santé…

Nutrition

10 aliments riches en bonnes fibres prébiotiques

Marisa Langy - 24 février 2021

Faites-vous bien la distinction entre probiotiques et prébiotiques ? Les premiers désignent les micro-organismes bénéfiques qui s'épanouissent dans notre microbiote intestinal. Les prébiotiques naturels, en revanche, sont des fibres présentes dans les végétaux et dont les probiotiques raffolent.

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3 repas pour perdre du poids en marchant

Jean-Michel Cohen - 19 octobre 2020

La randonnée est une activité physique de choix et l’une des activités les plus populaires de l’été ! Souvent on pense qu'il est possible de perdre du poids en marchant.... Encore faut-il bien se préparer pour optimiser vos chances de maigrir grâce à cette activité.