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Définition : Diabète

Le diabète désigne une hausse anormale du taux de glucose (sucre) dans le sang. Il est dû à une carence d’insuline ou à la résistance à son action, car c’est elle qui permet normalement de réguler le taux de sucre dans le sang.

Le corps se retrouve dans l’incapacité d’utiliser le glucose (sucre) comme source d’énergie. Celui-ci est accumulé dans le sang au lieu d’être absorbé par les cellules, ce qui provoque des hyperglycémies. On parle de diabète lorsque la glycémie est supérieure à 1,26 g/l le matin à jeun ou à 2 g/l dans la journée.

Nos articles sur le sujet

Minceur

Des régimes tendance pour perdre 5 kg en 1 mois ?

Jean-Michel Cohen - 2 avril 2024

Chaque année, c'est inévitable, de nombreux régimes fleurissent ! Ils ont des promesses simples, sont rapides, soutenus par une star puis disparaissent jusqu’à la prochaine saison ! Des régimes à la mode pour perdre 5 kg en 1 mois ?

Minceur

Système immunitaire : votre santé est dans l’assiette !

Jean-Michel Cohen - 23 décembre 2023

Hippocrate disait : "Que ton aliment soit ta première médecine". Bien se nourrir, c’est entretenir son capital santé ! Ensemble, voyons comment maintenir vos fonctions de défense en alerte grâce à une alimentation adaptée et réfléchie. C’est parti pour un “voyage intérieur”.

Nutrition

Les bienfaits de la châtaigne pour la vitalité

Adrien Lemay - 10 décembre 2023

L'excellente réputation nutritionnelle de la châtaigne ne date pas d'hier ! Dans certaines régions comme le Limousin ou les Cévennes, nos ancêtres les plus désargentés devaient bien souvent leur survie, en hiver, à ces fruits qu'ils récoltaient à l'automne. On vous raconte les bienfaits de la châtaigne...

Phytothérapie

Le psyllium blond, un coupe-faim malin qui aide la digestion

Caroline Castel - 2 novembre 2023

Réputé pour ses vertus digestives, le psyllium blond se prête bien à la préparation de recettes sans gluten : pain ou gâteau notamment. Le psyllium (ou l'ispaghul comme on l'appelle aussi) est aussi un excellent coupe-faim, très prisé dans les régimes minceur. Découverte...

Nutrition

Les atouts du gingembre pour la digestion

Caroline Castel - 20 janvier 2023

Les bienfaits du gingembre sont connus depuis plus de 5000 ans, autant sur le plan culinaire qu'au niveau thérapeutique. Il est utile pour soigner les maux les plus divers : infections, fatigue, douleurs musculaires, troubles digestifs, etc. Ce légume-racine est un incontournable de la phytothérapie !

Nutrition

Les secrets du kaki pour l’immunité

Caroline Castel - 21 décembre 2022

Riche en fibres et caroténoïdes, le kaki est un fruit originaire de Chine mais fruit national du Japon, cultivé dans le sud de l’Europe, et notamment en France du côté de Toulon. Disponible en automne, on le trouve désormais facilement sur nos étals. C'est une bonne chose car les bienfaits du kaki font l'unanimité !

Nutrition

Le soja : bienfaits et controverses

Adrien Lemay - 23 novembre 2022

Salades, steaks, boissons, soupes, yaourts… Le soja est partout. Les bienfaits du soja, une légumineuse riche en protéines et sans cholestérol, sont bien réels. Mais quand certains le considèrent comme un trésor nutritionnel, d’autres le voient comme un aliment suspect à cause de ses effets négatifs sur la santé et l’environnement.

Minceur

Le cheat meal : c’est de la triche ?

Jean-Michel Cohen - 21 novembre 2022

Le Cheat Meal est un terme qui est apparu dans les milieux de la musculation et du fitness. Littéralement, c’est un "repas de triche", une façon de relâcher la pression lorsqu'on suit un régime alimentaire restrictif. Voyons ensemble en quoi il consiste et comment il peut s’intégrer dans une alimentation contrôlée.

Forme & Santé

5000 ou 10000 pas par jour, ça fait une différence ?

Léa TeamWaouw - 8 novembre 2022

Les bienfaits de la marche, et plus généralement de l’activité physique, sur le système cardiaque ne sont plus à démontrer. On parle généralement de 10000 pas par jour, mais une activité modérée de 5000 pas par jour sollicite déjà le cœur d’une manière tout à fait satisfaisante.

Nutrition

Les bienfaits de l’avocat sont sans limites

Marisa Langy - 5 octobre 2022

Parmi les bienfaits de l'avocat, on lui reconnait des propriétés pour calmer la faim et faire baisser le mauvais cholestérol. C'est à la fois une source de bonnes matières grasses, de fibres et d'antioxydants. Autant de bonnes raisons de l'inviter souvent à votre table.

Minceur

Régime oeufs durs : une vraie formule de relance

Jean-Michel Cohen - 26 septembre 2022

Le régime Oeufs durs est une technique restrictive de perte de poids. Cette formule de relance séduit pour celles et ceux qui souhaitent “maigrir vite”.

Phytothérapie

Les bienfaits du chardon-Marie pour protéger le foie

Caroline Castel - 16 septembre 2022

Utilisé depuis l’antiquité, le chardon-Marie est réputé pour ses vertus à traiter les problèmes hépatiques. On lui reconnaît également son efficacité à soigner les troubles menstruels, les varices, les congestions de la vésicule biliaire et des reins. On vous en dit plus sur les bienfaits du chardon-Marie.

Phytothérapie

Les bienfaits de l’ashwagandha contre le stress

Caroline Castel - 22 juillet 2022

Les bienfaits de l’ashwagandha, plante ayurvédique majeure, sont connus depuis des millénaires. Le fameux “ginseng indien” suscite désormais l’intérêt des Occidentaux pour ses multiples atouts et, en particulier, pour ses surprenants effets contre le stress.

Nutrition

La pêche, le fruit d’été pour rajeunir

Caroline Castel - 20 juillet 2022

Juteuse et rafraîchissante, croquante et craquante, la pêche est l'un des cinq fruits les plus consommés en France avec 6 kg par an et par personne. Les bienfaits de la pêche sont connus : peu calorique, elle embellit la peau et a bien d’autres propriétés "santé". Profitez-en, c'est la pleine saison !

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