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Définition : Germe de blé

Le germe de blé est un composant du grain de blé. Il contient les éléments indispensables au renouvellement d’une nouvelle plante et c’est un aliment complet.

Il est composé de divers éléments nutritifs excellents pour la santé. Il a des propriétés antioxydantes et réduit le mauvais cholestérol.

Sa richesse en micronutriments fait du germe de blé un aliment indispensable pour garder une bonne santé. Les vitamines contenues dans le germe de blé sont : les vitamines A, E, b1 et B9.

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