AccueilTagsGlycémie

Définition : Glycémie

La glycémie est la quantité de sucre contenue dans le sang. Cette quantité peut varier en fonction du moment de la journée, du contenu des repas, des efforts physiques et de l’influence de plusieurs hormones. En effet, le taux de glycémie est normalement maintenu entre 4 et 7mmol/L.

La glycémie est régulée par le pancréas qui sécrète des hormones (l’insuline et le glucagon) chargées de faire entrer le sucre dans les cellules et d’apporter du sucre à l’organisme en période de jeûne.

Il est recommandé d’analyser les fluctuations de la glycémie. Cela permet une anticipation de l’hypoglycémie et l’hyperglycémie, une meilleure prise en charge du diabète, et d’éviter d’autres complications (AVC, cécité, amputation).

Nos articles sur le sujet

Nutrition

La tomate, le légume préféré des Français

Adrien Lemay - 8 septembre 2021

Intéressant au niveau nutritionnel, c’est devenu le légume préféré des Français qui en consomment 14 kg par an et par ménage ! Les bienfaits de la tomate pour la minceur et le bien-être sont bien connus. Et dire qu’au départ, la tomate était une plante d’ornement destinée à décorer les tables et à colorer les jardins…

Nutrition

6 bienfaits des cerises à ne pas négliger

Marisa Langy - 4 août 2021

La cerise est le premier fruit à noyau à apparaître au printemps. Un peu plus calorique que d’autres fruits de saison, elle contient des vitamines A et C, des oméga-3 et -6. Vous pouvez aisément deviner que les cerises apportent des bienfaits réels pour la santé.

Nutrition

Sirop d’agave, xylitol, miel… Les meilleures alternatives au sucre

Sybille Montignac - 19 juillet 2021

Sirop d’agave ou Miel ? Quelles sont les alternatives au sucre classique ? Comment faire pour consommer du sucre sans avoir les conséquences de celui-ci sur la glycémie et donc ses répercussions sur la production d’insuline. Quel choix serait judicieux ? Sirop d’agave ou miel ? Stévia ou sirop d’érable ? Petit tour d’horizon pour vous aider à vous libérer de la sensation sucrée.

Minceur

Gérer les écarts pour ne pas reprendre de poids

Sybille Montignac - 7 juin 2021

Suivre un programme minceur consiste en grande partie à effectuer les bons choix alimentaires et à les conserver. Mais en cas d'écarts alimentaires lors d'une invitation, d'un buffet... Comment faire pour éviter de reprendre des kilos et conserver son poids de forme ?

Nutrition

Les bienfaits des flageolets contre la constipation

Marisa Langy - 26 mai 2021

Avec son faible index glycémique (25), le flageolet est une source d'énergie intéressante. Les bienfaits des flageolets sont particulièrement intéressants pour bien digérer et lutter contre la constipation. Ce mix légume-légumineuse est riche en fer, en fibres, en magnésium, en phosphore et vitamine B9.

Nutrition

Les bienfaits du haricot vert pour la santé des os

Adrien Lemay - 7 octobre 2020

Originaire d’Amérique, le haricot vert est une réserve nutritive remarquable pour l'organisme. Concentré en fibres, vitamines et sels minéraux, il est délicieux et plein de bienfaits pour la santé. Mais en dépit des nombreux bienfaits du haricot vert, les enfants ont tendance à le bouder.... Quel dommage !

Nutrition

Les bienfaits des noix contre les douleurs

Caroline Castel - 9 septembre 2020

Les bienfaits des noix sont reconnus depuis l'Antiquité. La reine des fruits secs oléagineux est un excellent coupe-faim, elle donne du tonus et a un effet protecteur sur le cœur. Mais saviez-vous que le fruit du noyer peut aussi soulager les douleurs ?

12Page 2 sur 2