Définition : Jus de citron

Le jus de citron est une boisson obtenue à partir de citron pressé et qui peut se boire frais ou chaud.

Riche en antioxydant et en vitamine C, la consommation du jus de citron va aider à éliminer les radicaux libres. Il est un allié minceur de choix qui permet de brûler les graisses.

On peut boire du jus de citron sans sucre à jeun dans un verre d’eau tiède pour préserver sa teneur en vitamine C. Pour cela, il faut utiliser du citron frais.