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Définition : Kombucha

Le kombucha est une boisson sucrée au goût un peu acide et d’origine russe. Il est fait à base de thé vert ou noir sucré, fermenté par des bactéries et des levures.

Délicieux et légèrement gazeux, le kombucha est riche en probiotiques. Il facilite la digestion équilibre la flore intestinale, réduit les ballonnements et les flatulences.

Il permet également de vaincre le stress, l’anxiété et est reconnu comme un excellent allié minceur.

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