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Définition : Myrtille

La myrtille est un superaliment à la fois subtile en bouche et légèrement acidulée sur le plan gustatif. Elle a la particularité d’aider à freiner les effets du vieillissement. La myrtille contribue à freiner le déclin des fonctions cérébrales associées au vieillissement et le fonctionnement de la mémoire. Elle permet aussi d’améliorer la vision nocturne, d’éviter l’apparition des rides et est un excellent laxatif.

Nos articles sur le sujet

Nutrition

Quelle est la liste des fruits rouges ?

Marisa Langy - 14 mars 2024

Les fruits rouges regroupent des baies, drupes et fruits particulièrement riches en vitamines et en polyphénols (de puissants antioxydants). On les associe volontiers à la gourmandise car les enfants en raffolent. Ils arrivent tôt dans la saison, en avril et mai, pour être consommés du printemps et jusqu'à l'automne. Alors quels sont les fruits rouges ?

Forme & Santé

7 aliments pour bien nourrir son cerveau

Marisa Langy - 25 février 2024

On s'en doute, l'alimentation influence les performances intellectuelles, la mémoire, la capacité d'apprentissage et de concentration. Vos fonctions cognitives peuvent être boostées par ce qu'il y a dans votre assiette. Voici donc les meilleurs aliments pour bien nourrir son cerveau et être encore plus performant.

Nutrition

20 fruits et légumes d’automne à savourer

Marisa Langy - 28 septembre 2022

Le froid commence à revenir et les fruits d'octobre prennent peu à peu la place des fruits de l'été dont nous avons su profiter. Les pommes, les poires et les coings sont désormais dans leur pleine saison, les fruits à coque et les châtaignes se distinguent et les agrumes font leur apparition.

Nutrition

Liste des fruits rouges qu’on préfère (Top 10)

Marisa Langy - 16 février 2022

Fraises, framboises, myrtilles, mûres... Tous ces fruits et baies gourmands font tous partie de la liste des fruits rouges. Avec leur goût délicat et subtil, ils ont tout pour plaire : peu caloriques, riches en eau, en vitamines et en antioxydants.

Nutrition

Les bienfaits de la myrtille pour la santé

Caroline Castel - 11 août 2021

La myrtille est un superaliment consacré ! À la fois subtile en bouche et légèrement acidulée sur le plan gustatif, les bienfaits de la myrtille sont variés. Elle a la particularité d’aider à freiner les effets du vieillissement. Mais ce n'est pas tout... On découvre les autres atouts de la myrtille.

Nutrition

20 fruits et légumes d’été à déguster en plein cagnard

Caroline Castel - 23 juin 2021

Les plaisirs estivaux ne se limitent pas seulement aux joies du farniente et à la beauté des plages. C'est aussi la période des fruits et légumes d'été colorés et hydratants qui se changent en alliés précieux en cas de forte chaleur. Voici notre sélection…

Nutrition

Le top-10 des superaliments

Marisa Langy - 19 mai 2021

Les superaliments, ça nous fait tous rêver… La tendance actuelle est aux produits exotiques qui promettent de nous redonner la Pleine santé en quelques bouchées. Mais quels sont les vrais atouts de ces aliments qu'on ose qualifier de "super"... On va vous dresser notre liste des superaliments.