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Définition : Poissons gras

Les poissons sont classés en fonction de leurs teneurs en lipides. Les poissons gras (ou poissons bleus) possèdent un pourcentage de graisse plus élevé que les poissons maigres (ou poissons blancs). Ils contiennent entre 8 et 15 % de matière grasse, principalement des graisses polyinsaturées.

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Minceur

Les meilleurs modes de cuisson pour maigrir

Marisa Langy - 17 février 2022

Votre nouveau petit pas minceur va consister à bien choisir les modes de cuisson que vous utilisez pour réaliser vos repas. En vous passant de graisses quand vous le pouvez, ou en limitant leur quantité pour cuisiner, vous allez optimiser l’efficacité de votre régime et lutter efficacement contre le cholestérol.

Minceur

L’équilibre alimentaire : votre système de défense

Jean-Michel Cohen - 26 octobre 2021

Notre système immunitaire est un ensemble d'armées aux fonctions multiples, renforcées par notre alimentation. Pour éviter des problèmes de santé contre les virus ou comme les maladies du foie gras (nash, cirrhose...), le diabète, certains cancers... notre corps a besoin d'être nourri de façon variée et équilibrée.

Minceur

Respecter les bonnes portions pour maigrir

Marisa Langy - 18 septembre 2021

Pour éviter de trop manger et limiter les excès, votre nouveau petit pas minceur va consister à déterminer les bonnes portions pour maigrir. Des études ont montré que des portions réduites favorisent la perte de poids ou le maintien d’un poids-santé parce qu’elles contribuent à enrayer la suralimentation.

Minceur

Les bonnes et mauvaises graisses

Marisa Langy - 7 juillet 2021

Indispensables à l’organisme, les matières grasses fournissent de l’énergie et contribuent à la régulation de la température corporelle. Elles fournissent des acides gras essentiels et permettent l’absorption des vitamines… Apprenons à distinguer les bonnes et les mauvaises graisses.

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