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Définition : Rosacées

Les Rosacées sont des plantes à fleurs qui regroupent environ 4000 espèces différentes et une centaine de genres. Cette famille a une grande importance économique car elle inclut de nombreux fruits cultivés dans les régions tempérées : pomme, poire, abricot, prune, cerise, pêche, framboise, fraise et même amande.

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Nutrition

Les bienfaits de la framboise pour soulager les douleurs

Caroline Castel - 5 août 2020

Les bienfaits de la framboise pour la santé sont reconnus. Riche en minéraux, en fibres, en antioxydants et en vitamines, la framboise est aussi idéale pour les régimes minceur. Qu’elle soit croquée nature ou intégrée dans des recettes, cette pépite juteuse et acidulée a tous les atouts pour séduire.

Nutrition

Les vertus étonnantes de l’abricot

Marisa Langy - 22 juillet 2020

Mais quel est donc ce petit fruit gorgé de soleil qui annonce l’été ? Faible en calories, l'abricot est populaire chez celles qui surveillent leur ligne. Riche en provitamine A, en fer et en cuivre, il fait aussi le bonheur des sportifs. Lorsqu'on le consomme frais, l'abricot regorge de bienfaits pour notre organisme.

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