Café, thé et pourquoi pas maté ? Les feuilles du maté en infusion ont désormais des adeptes partout dans le monde. Découvrez tous les bienfaits du maté (qu’on appelle aussi le thé de St-Barthélémy) pour la santé, le tonus et pas seulement…
La maté (ou yerba maté) est, au départ, une plante originaire d’Amérique du Sud et plus particulièrement d’Argentine, du Paraguay et du Brésil. Cette plante se consomme en général en infusion pour ses effets bénéfiques sur l’ensemble de l’organisme. Mais les bienfaits du maté sont aussi thérapeutiques.
Le maté a fait ses preuves : il combat la fatigue physique et mentale et améliore la vigilance et l’attention. Sa particularité est de contenir un mélange de plusieurs types de caféines. Ce mélange permet d’accroître l’éveil et de lutter contre l’endormissement. C’est l’un des premiers bienfaits du maté.
Les sels minéraux et la vitamine B présents dans le maté maintiennent l’action du système nerveux et aident à la détente physique. C’est une aide précieuse pour les sportifs.
L’Agence Européenne du Médicament (AEM) reconnaît d’ailleurs l’usage traditionnel et les bienfaits du maté pour « lutter contre la fatigue et la faiblesse.
Sommaire
Quels sont les principes actifs du yerba maté ?
- Les feuilles de maté contiennent un taux de caféine important.
- Le maté est riche en vitamines A, B et C, en magnésium et en calcium
- Le maté est deux fois plus riche en antioxydants que le thé vert.
- Des phénols, à l’origine de sa saveur amère, facilitent la sécrétion urinaire.
D’autres bienfaits du maté pour la santé
- Le maté agit sur l’excès de graisse et favorise la perte de poids.
- Il purifie et stimule l’immunité du corps humain
- Il facilite la digestion et lutte contre la constipation.
- Il soulage les maux de tête et les douleurs rhumatismales.
- Il a des propriétés diurétiques et permet ainsi d’éliminer les toxines.
Comment utiliser le maté ?
- Pour une consommation en infusion : 4 à 5 g de feuilles séchées de maté dans 1 l d’eau. On ne doit pas excéder 3 à 5 tasses par jour, en raison du taux de caféine.
- L’absorption du maté sous la forme de gélules ne doit excéder en aucun cas 6 gélules par jour.
- Pour réaliser un cataplasme, on applique les feuilles de maté sur la partie du corps touchée par l’affection à traiter et on laisse agir 10 min environ.
- On applique aussi le maté en masque sur le visage pour estomper les rides.
Les effets indésirables du maté
L’utilisation de maté est déconseillée pendant la grossesse et non recommandée chez les individus sujets à des problèmes cardiaques, aux insomnies, à l’anxiété ainsi qu’à des problèmes rénaux. Il est toujours préférable de consulter l’avis d’un professionnel de la santé.
Au niveau gustatif, le maté reste très proche du thé en infusion. Mais à cause de sa teneur en caféine, on recommande de l’éviter avant le coucher.
Attention toutefois car le maté peut engendrer des troubles du sommeil ainsi que des troubles cardiaques. Par ailleurs, ses effets laxatifs peuvent accélérer le transit. Enfin, ses pouvoirs stimulants sur l’activité cérébrale peuvent accroître les risques de dépendance.
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