Définition : Basilic

Le basilic est une plante aromatique utilisée en cuisine comme condiment. Originaire d’Asie du Sud, il est de nos jours très répandu à travers le monde mais reste toutefois très associé aux gastronomies asiatique et méditerranéenne.

Reconnu pour sa vertu adaptogène, le basilic aide le corps à résister au stress et à s’adapter aux situations nouvelles. Il contribue aussi à baisser la tension artérielle et le taux de cholestérol dans le sang, ce qui lui confère un effet protecteur pour le cœur. Le basilic est également efficace pour soigner les maladies respiratoires telles que le rhume, la toux, la bronchite, la pleurésie et l’asthme.